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甘辛ダレで★チーズいも餅 

チーズいも餅

マウスオンしてね


とろりと溶けたチーズがとても美味しい、チェダーチーズ入りのいも餅です。

ポン酢醤油やケチャップをかけても美味しいのですが、甘辛のタレが意外に良く合います。
おやつや軽食、おつまみにどうぞ。

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ルバーブのコンポート 

ルバーブのコンポート


甘酸っぱくで爽やかな味の、美味しいルバーブのコンポートです。

甘さを控えめにしてそのままデザートに、砂糖の量を多くしてパンと共に、またソースとして料理に使っても。

ルバーブ
ルバーブ


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ほとんど★クロテッドクリーム&手作りクロテッドクリーム 

ほとんど★クロテッドクリーム&手作りクロテッドクリーム


買うと高いクロテッドクリームを、ややインチキな方法で手作りしました。クリーム好きさんにぜひお勧めします

もう1つ、生クリームから手作りする方法も載せました。
★レシピ★