ミリアムのキッチン－レシピブログご飯

カテゴリー [ ご飯 ]

スポンサーサイト [2008/07/19]
きのこの豆乳玄米ドリア [2007/11/07]
ツナのピラフ風炊き込みご飯 [2007/10/26]
炊飯器で★和風エビピラフ [2007/10/13]
明太豆腐丼★ゆず胡椒風味 [2007/09/26]
昆布醤油ダレで★まぐろの漬け丼 [2007/09/03]
鶏とフレッシュトマトとバジルのリゾット [2007/08/13]
切干大根とじゃこの炊き込みご飯 [2007/08/09]
豆腐の海老オクラあんかけごはん [2007/07/27]
炊き込み酢飯で★ツナときゅうりの混ぜ寿司 [2007/07/09]
梅ひじきご飯 [2007/06/27]

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きのこの豆乳玄米ドリア

ご飯
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マウスオンしてみてね

ほんのりニンニク醤油風味をつけた玄米ときのこと、豆乳で作ったホワイトソースが良く合います。

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★レシピ★

ツナのピラフ風炊き込みご飯

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具や米を予め炒めずに、炊飯器で炊くだけですが、パラッとピラフ風の仕上がりになります。

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★レシピ★

炊飯器で★和風エビピラフ

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バター醤油風味でちょっと和風な味わいのエビピラフです。洋風ピラフとは一味違う美味しさです。

炊飯器で炊くので簡単です。

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明太豆腐丼★ゆず胡椒風味

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豆腐に、ほんのりゆず胡椒の風味を効かせた明太子あんをかけた丼です。
あっという間に出来て美味しいご飯です。

明太豆腐は、そのままお酒のおつまみにもぴったりです。

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★レシピ★

まぐろを昆布醤油ダレにさっと漬け込んで作るまぐろ丼です。

出しの旨みが効いたタレで魚臭さも抜けて、いつもの漬けの味が更にアップ！
脂の少ない、水っぽい切り落としなども見違える程美味しくなります。

また昆布醤油ダレは、刺身のつけ醤油、焼き魚、お浸し、和え物などにも向くので多目に作っておくと重宝します。

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