エビともやしのペペロンチーノ 

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ピリ辛ニンニク風味が効いた、ぷりぷりのエビとシャキシャキのもやしの組み合わせが、パスタにとても良く合います。

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ツナとブロッコリーのスパゲティ 

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柔らかく茹でて潰したブロッコリーとツナをソースにしたパスタです。

ツナとブロッコリーの旨みがしっかりパスタに絡んで美味しく食べられます。

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和風ジュレかけそうめん 

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そうめんに、つゆを柔らかな和風ジュレにしてかけました。

口の中に入るとすっと溶ける優しい口当たりのジュレで、いつものそうめんも一味違った美味しさです。

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スパゲティカルボナーラローマ風 

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生クリームを使わず、卵、パンチェッタ、チーズで作るローマ風カルボナーラです。

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もやしあんかけかた焼きそば 

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オイスターソース風味の、シンプルでもやしたっぷりのあんかけかた焼きそばです。

市販のかた焼きそば麺を使うのであっという間に出来ます。

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スモークサーモンマリネの冷製パスタ 

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マリネしたスモークサーモンをスパゲティで和えました。

レモンの風味が効いた、さっぱり美味しい冷製パスタです。

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ツナと大根のサラダ蕎麦 

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ツナ、大根、きゅうり、玉ねぎを蕎麦の具にして、めんつゆベースの和風ドレッシングをかけました。

野菜のシャキシャキ感と蕎麦の組み合わせが美味しいです。

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梅汁ぶっかけそうめん 

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梅味の冷たい汁をたっぷりかけて食べるそうめんです。

もともとあっさり味のそうめんですが、梅味でさらにさっぱりと召し上がれます。

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ゴーヤーとツナの和風ペンネ 

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ゴーヤー、ツナ、卵を醤油と鰹節で味付けしてペンネとあわせた和風のパスタです。

ゴーヤーとパスタ、意外と合います。

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ゴーヤ担々麺 

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コクのあるゴマ風味が効いたぴり辛な担々麺にゴーヤを加えてみました。

ゴマの風味とゴーヤの苦味が意外に合います。

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